“柿子熟了，快來吃柿子吧！”，我家院子里有一顆特別大的柿子樹，每年秋天，樹上都會長出許多紅彤彤的大柿子，就像一盞盞小燈籠，每個來串門的客人都會讓他們嘗一嘗。聽到吃柿子的呼喚后，我和弟弟興沖沖地從東廂房跑出來。爺爺踩著凳子拿著桿晃動柿子，我和弟弟在下面接著，要小心千萬不能掉到地上，不然就沒有香甜的柿子吃了。我們捧著雙手，翹首以盼，不敢有一絲絲的馬虎。撲通！撲通！柿子平安降落，于是我們爺仨就蹲在樹下吃起了柿子，吃得滿嘴都是。真甜啊，像蜜一樣，每吃幾口還能咬到其中的果肉，吃完一顆還想再來一顆。
我和弟弟還有小伙伴唱唱、欣蕊把柿子擺成一排，用小樹枝做成了一個圈，套中的人就可以享受美味的柿子�？墒峭媪艘簧衔缋鄣脻M頭大汗也沒套中幾個，決定還是犒勞一下辛苦的自己，每人獎勵一顆，于是我們又坐成一排，分享著甜蜜蜜的柿子。之后的每年秋天，我們都會在柿子樹下玩套柿子的游戲，就這樣玩了一年又一年。
等到了每年11月份，此時的柿子糖分最足，成熟度又好，便會將它做成柿餅。爺爺負責選料、刨皮，我和弟弟負責炕曬、捏餅，捏餅的力氣不能太大，而且要反復多次，每隔幾天就要再捏一次。我們哪抵得住甜軟多汁的柿餅的誘惑，總會偷吃那么一兩口，為此爺爺可沒少罵我們。
做好的柿餅味道很濃，軟軟糯糯的，不澀也不膩，一絲一絲粘連在一起，一口咬下去，便在唇齒間化開，香甜可口。爺爺用繩子將柿餅串好，放進小籃筐里，推到集市上去賣，我問為什么要把它們串在一起，爺爺說：“這叫好‘柿’連連。”
幾年后，一座座高樓大廈拔地而起，我們的小平房也被平改，院子里的那棵柿子樹再也沒有了往日的挺拔，我們再也不能在樹下一起摘柿子、吃柿子了。如今，我走過許多地方，看過許多棵樹，卻沒有一棵像昔日院子里的那樣高大、繁茂。我也買過許多地方的柿子，也再沒有一個像我曾經(jīng)蹲坐在石磚地上，不顧形象吃的那樣甜。
我翻開相冊，照片上有我們蹲在墻邊吃柿、爺爺在樹下為我梳小辮兒、我和小伙伴一起做游戲、全家圍坐在樹下的一張小方桌上吃飯、一起做柿餅的點點滴滴……這棵柿子樹承載了我們太多太多的回憶，而這顆柿子樹的種子早已在我的心中生根發(fā)芽了。
今年春節(jié)，我們像往常一樣買了許多柿餅，爺爺寫了四個字貼在家門口——好事連連。
我的心中有一棵柿子樹，樹上結(jié)滿了豐碩的果實，樹下一個老人拿著扇子坐在搖椅上，怡然自得。他的旁邊有兩個小孩兒追跑打逗，嬉笑吵鬧……
聯(lián)系方式：15620832930
|
大校網(wǎng)站
聯(lián)系我們
公安機關備案號：61011602000152