遙遠(yuǎn)的記憶

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蔣雪芹

小時(shí)候，在我的老家，從谷場(chǎng)到院子是一段筆直的土路，土路不寬也不窄，足能過下一具黃牛拉的木大車。這話是真的，秋天黃豆收割，我親眼看見裝滿豆秧的大車，一顫一顫地從這里路過，豆秧上黃澄澄的豆莢層層疊疊，趕車?yán)项^駕黃牛威風(fēng)八面，長長的牛鞭揚(yáng)起，嚇得我和拾豆的小伙伴躲到路旁溝里，大氣不敢出。
溝底沒水，干燥的泥巴里是否藏有小魚？撥開泛黃的水草，我異想天開地希望發(fā)現(xiàn)螃蟹和泥鰍的老巢，卻是沒有。哥哥愛吃油炸的螃蟹，母親愛喝鮮美的泥鰍湯，我最愛嚼大紅蝦，清蒸或油炸都沒關(guān)系，可這得等夏天雨季到來才行。那時(shí)天上大雨如潑似的，一夜之間，張湖就溝滿河平。
大人們說，一年12個(gè)月，算來雨季得到五六月份。不過沒關(guān)系，這條路左旁是一望無垠的莊稼地，右旁是一排不算齊整的紫槐樹。春天時(shí)，滿樹槐花隨風(fēng)搖曳。路邊樹下，七姨五姨用鐮刀綁住長長的竹竿，削下幾枝繁密的槐花。多數(shù)時(shí)候，她們怯懼看青的油老頭，讓小哥哥爬到樹上摘，待到竹藍(lán)里快滿，就收手。
“盛開的槐花已經(jīng)老了，只有那種含苞欲放的嫩芽好吃。”這是姥姥臥在炕頭交待的，她身體有病，不能見風(fēng)，據(jù)說是生六姨月子里得的。
姥姥愛吃槐花餅，五姨和七姨給她弄，面粉，鹽，槐花，摻和蒸熟，淋上芝麻油，槐花香氣飄溢的到處都是。每當(dāng)這時(shí)便多了麻煩，大屋里會(huì)冒出七八個(gè)孩子，他們怯怯地圍近，添嘴角，眼饞地盯姥姥身邊的小扁竹筐。那里面有熱氣騰騰剛出鍋的槐花餅，姥姥想說什么，五姨端起餅不見了。七姨從廚房拿出黑餅?zāi)c(diǎn)面醬，每個(gè)小孩分一點(diǎn)，才把他們打發(fā)走。
我悄悄地縮到屋角，那黑餅是槐花摻紅薯面做的，又黑又硬，而那竹筐里是純小麥面做的，白凈凈，香噴噴。吃飯時(shí)，姥姥和姥爺吃白的，那黑的五姨和七姨吃剩便留著哄小孩們。也難怪，人口多，吃食少，不這樣，姥姥家這口大鍋如何承受得了。
就算這樣，孩子們也要為分得多、分得少打架。姥姥怕吵，每當(dāng)這時(shí)，五姨便拿出趕牛鞭嚇唬說：“看哪個(gè)再吵，我把他打進(jìn)牛肚子去，簡直無法無天啦。都滾回家，問你們爹媽要吃的去，哼哼，天天在這兒，難道上輩子欠你們的？”說著啪啪啪沖天空就是幾下，鞭炮一樣的脆響。
五姨言行像男人一樣粗暴，小孩兒都怕怕的，我也是，匆忙地躲入門后，她沒看見。等那群小孩一走，五姨便把白餅端出讓姥姥吃，當(dāng)她和七姨想品嘗的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)背后有雙小黑眼睛。于是噗嗤一笑，兩位姨把我從門后拉出來，遞上半塊槐花餅說：“快吃吧，可別讓那群崽子看到了，不然你吃不成。”
那群崽子是指兩位小哥哥和舅舅家的表兄們，他們經(jīng)常打打殺殺，像造反的兵，餓了一窩蜂地聚到大屋。為這，七姨燒飯做不夠吃的，上午貼一鍋圈紅薯面饃夾幾張槐花餅，不到中午就沒了。五姨火氣大，她愛玩不常歸家，所以我們這些小孩照樣把姥姥家當(dāng)成司令部或食堂，沖進(jìn)沖出。
記憶里，槐花餅鮮美異常，猶如母親愛喝的泥鰍湯。

安徽省宿州市埇橋區(qū)大店鎮(zhèn)昌圩敬老院
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