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一米一粟來之不易，愛糧節(jié)糧人人有責 |
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| 寧小梅 |
“婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。相隨餉田去，丁壯在南岡。足蒸暑土氣，背灼炎天光。力盡不知熱，但惜夏日長” 。婦女們擔著竹籃盛的飯食，兒童手提壺裝的水，相互跟隨著到田間送飯，收割小麥的男子都在南岡。男子雙腳受地面的熱氣熏蒸，脊梁上烤曬著炎熱的陽光。精疲力竭仿佛不知道天氣炎熱，只是珍惜夏日天長。一米一粟來之不易，愛糧節(jié)糧人人有責。
光盤行動由一群熱心公益的人們發(fā)起，光盤行動的宗旨是餐廳不多點、食堂不多打、廚房不多做。養(yǎng)成生活中珍惜糧食、厲行節(jié)約反對浪費的習慣，而不僅僅只是一場行動。我們要按需點菜，在食堂按需打飯，在家按需做飯。正在發(fā)起的“光盤行動”，提醒與告誡人們，饑餓距離我們并不遙遠，我們要盤盤盡餐，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)。
厲覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。唐朝初期統(tǒng)治者節(jié)儉務實，創(chuàng)業(yè)興邦，而唐朝中后期奢靡之風又盛。謳歌節(jié)儉、勸誡奢侈于是成為唐詩的一個重要內(nèi)容。李紳將“盤中餐”的糧食與農(nóng)民在烈日之下的汗水聯(lián)系在一起，凝成了“粒粒皆辛苦”的名句；杜甫《往在》里說：“君臣節(jié)儉足，朝野歡呼同。中興似國初，繼體如太宗。”白居易則寫道：“歲豐仍節(jié)儉，時泰更銷兵。圣念長如此，何憂不太平。”提出太平之世的“秘訣”在于節(jié)儉銷兵，即使是在豐收之年，也不能丟棄勤儉之德。
一粥一飯，當思來處不易，半絲半縷，恒念物力難艱。糧食成長的過程需要多重程序。要選擇合適的時間,山區(qū)一般一年一季水稻,種植時間大約在4月份以后。選擇好稻種,用冷水發(fā)泡,然后放入適量溫度的保溫箱中,等待水稻種子出芽；水稻出芽之后，將芽種播撒到苗床上，蓋上土，交足水，鋪上地膜，等待其長苗；整理好農(nóng)田，當秧苗長到一定長度的時候，既可以移栽到田里。從一粒的種子到一碗米飯過程復雜，我們要珍惜糧食。珍惜糧食絕不是寒酸，更不是沒面子，它是一種高素質(zhì)的表現(xiàn)，是一種非常光榮的行為。俗話說，民以食為天，食以糧為本。而現(xiàn)在我國的糧食形勢并不樂觀。我們要認識節(jié)約糧食與國家建設的關(guān)系，要知道我國是個人口眾多的國家，每人每天都要吃飯，需要多少糧食。在有限的耕地上種出糧，供這么多人享用，實在不容易，也實在不富裕。再說，我國國土面積大，有時這里鬧災，有時那里鬧災，旱澇、地震、風雹、蟲災等自然災害，都影響糧食產(chǎn)量。而且遇到大災難，首先要救人，這時如果缺糧、斷糧，會出現(xiàn)大問題，一地受災要八方支援。光盤行動手牽手，勤儉節(jié)約心連心。我們要珍惜糧食，節(jié)約糧食。節(jié)儉事微，卻能集聚沙塔；光盤事小，也能水滴石穿。
黨的十八大以來，對于糧食安全問題和形成“厲行節(jié)約、反對浪費”社會風尚，習近平總書記一直高度重視。早在2013年初，習近平總書記就作出重要批示，強調(diào)“浪費之風務必狠剎”，并強調(diào)堅決杜絕公款浪費現(xiàn)象。在十八屆中央紀委二次全會上，他發(fā)表重要講話強調(diào)，要大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風。此后，習近平總書記又多次作出重要指示，大力提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”。
“一粥一飯，當思來之不易。”我們既有能力應對全球糧食危機帶來的新挑戰(zhàn)，同樣有能力傳承敬天惜物的傳統(tǒng)與精神。在“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯點上，光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標、復雜的內(nèi)外環(huán)境，都呼喚我們大興艱苦奮斗之風，厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，集中力量辦好自己的事情。節(jié)約糧食，從我做起，從現(xiàn)在做起。
一米一粟來之不易，“光盤行動”從我做起。
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