爺爺嗜酒，卻絕不貪杯，每天只在晚飯前喝一盅酒，定量，二兩足矣！
那時(shí)家貧，他喝的，也就是老酒廠出的地瓜酒，8毛1分錢一斤，俗稱八毛一，只有在過(guò)節(jié)的時(shí)間，才會(huì)喝點(diǎn)一塊二一斤的糧食酒，當(dāng)然，春節(jié)的時(shí)候，偶爾也會(huì)有幾瓶瓶裝的高梁大曲之類的，那是貴客來(lái)時(shí)才有的待遇了。
給爺爺打酒是我的任務(wù)，那時(shí)，我該有八歲了吧，可以拿著酒瓶子跑一趟村里的代銷店了，我長(zhǎng)得很快，個(gè)頭是夠得著那高高大大的柜臺(tái)了，坐店的老董嘻嘻哈哈的，是個(gè)愛(ài)搞笑的半拉老頭，我遞上兩個(gè)雞蛋，大聲地叫著“打酒！” ，老董笑著罵道，“小鬼頭，天天打二兩，也不嫌跑著麻煩！”一邊接到瓶子，拿起酒端子舀了一端，說(shuō)聲看好了��！滿的！回頭倒是找了兩顆糖果來(lái)，我拎了酒瓶，把糖果揣進(jìn)口袋里，那是給我跑路的獎(jiǎng)勵(lì)，當(dāng)然，也有我妹妹的一顆。
不是爺爺不怕麻煩，他是想控制一下，畢竟這點(diǎn)消費(fèi)，在那時(shí)是夠奢侈的，二兩酒，解了饞也解乏，不可以盡興的，日子，是得細(xì)水長(zhǎng)流的過(guò)。在我家平常時(shí)節(jié)里，酒是爺爺一個(gè)人獨(dú)享的，即便是老爸，也沒(méi)那口福，偶爾爺爺高興，也會(huì)給他分上一小盅。那時(shí)可是萬(wàn)不敢隨意地招呼別人來(lái)家吃飯的，一年到頭的不見(jiàn)葷腥，菜里頭沒(méi)一點(diǎn)油花，人的飯量就很大，每個(gè)月下旬，奶奶就會(huì)望著米缸發(fā)愁，爺爺讓我每天只打二兩酒，卻也是留了一點(diǎn)小小的狡狹，遇上來(lái)人，我只有二兩酒，來(lái)客再饞，總不至于這二兩酒幾個(gè)人喝吧！
爺爺喝酒是有講究的，即便是劣質(zhì)如八毛一，寒酒不飲，愁酒不沾，苦酒不抿。這算是他的酒文化吧！當(dāng)時(shí)年少，聽(tīng)得是云里霧里，現(xiàn)在是想明白了！寒酒傷胃，愁酒傷肝，苦酒傷心。爺爺是懂得養(yǎng)生之道的�。�
所以他喝的都是得燙著的溫酒。
有兩只酒壺，一只是獨(dú)飲時(shí)用的，外面看圓圓的竹節(jié)形狀，明黃的釉彩，畫的是寫意的竹，上面一蓋子，蓋子上有一只金蟾形的鈕，揭開(kāi)蓋子，里面是一只薄薄的瓷杯，喇叭形的口，約一寸半的口徑，若是把這瓷杯倒過(guò)來(lái)，是可以透過(guò)杯子看見(jiàn)燈火的光亮的，最下面的一節(jié)，像極了一節(jié)老竹，只是在口沿處收緊了，留了一寸許的壺口，溫酒的時(shí)候，從這個(gè)壺口中注入沸騰的開(kāi)水，再放入那只薄瓷的酒杯，倒了酒，蓋了蓋子，借開(kāi)水的熱力溫酒。不消說(shuō)，這只酒杯，正好盛二兩酒，爺爺?shù)拿刻於䞍�，�?yīng)該是出于這里了！
清潔這酒壺的工作自然是由我來(lái)做的，爺爺和奶奶總是不停地提醒我：伢子，手腳輕些喲！壺底上有一方印，方方正正的，大清乾隆年制，我不知道這大清乾隆是個(gè)啥東西，估計(jì)和家里的茶壺一樣，下面也有個(gè)景德鎮(zhèn)的字樣，且不去管它。
爺爺還有一只酒壺，卻是很少用它，只在逢年過(guò)節(jié)家里來(lái)客時(shí)才拿出來(lái)，這把壺很大，正六角形，白胎上面畫著松竹梅歲寒三友，間著幾個(gè)玩耍的童子，上面兩根銅絲的鈕，可以提著，正六邊形的壺身上，有六只小酒壺，每一只小壺都對(duì)應(yīng)著大壺上的一個(gè)小圓孔，開(kāi)水是注入大壺中的，每只小壺大概可裝不到2兩的酒，合起來(lái)，是正好一斤，這一點(diǎn)，讓我嘆服制壺人的精準(zhǔn)了.。
我對(duì)喝酒沒(méi)興趣，至今我也是不至二兩的量，過(guò)了就醉了，但爺爺偶爾用以佐酒的花生卻是我的最愛(ài)，每每饞巴巴地湊過(guò)去，盯著那花生看著，爺爺就笑著說(shuō)小饞蟲來(lái)了，一邊抓起幾顆塞進(jìn)我手心里，我得了花生，就叫上妹妹跑開(kāi)了。
爺爺一直是用著自已的酒壺飲酒的，即便是正月里家中來(lái)客亦是如此，那把大壺，我記事起沒(méi)用過(guò)幾次，只有一次，來(lái)了幾個(gè)和爺爺差不多年紀(jì)的老頭，他們叫爺爺師兄，我不明白這師兄是什么，但看爺爺見(jiàn)到他們卻是格外地高興，這時(shí)，是讓我去老董那里賒了兩斤酒的，我和妹妹一人抱了一杯回來(lái)，卻瞅見(jiàn)里屋的桌子上放了幾瓶的瓶裝酒呢！這一次，是我見(jiàn)到的唯一的一次，爺爺用了大壺，放開(kāi)量來(lái)痛飲的，四個(gè)老頭差不多喝了五六瓶酒，六十歲的爺爺醉醺醺地在院子里打了一套行意拳，那幾個(gè)老頭也耍了一套功夫，打完后他們?cè)俸�，一個(gè)個(gè)面紅耳赤的，卻是高興地大笑著，比劃著，比我們小孩子玩得還瘋。這讓我目瞪口呆，爺爺是一直想讓我練的，可惜奶奶心疼我，總不讓練，但幾位老人耍得這么精彩，我忽然地在心里埋怨起奶奶了！
想起爺爺與那幾位老人喝酒打拳的事情我就興奮，當(dāng)時(shí)的我一心想著讓爺爺再那樣酣暢淋漓的喝上一次酒，痛快地打一套拳，爺爺是英雄，在我心里，比打虎的武松厲害。卻是得了一次機(jī)會(huì)，一天去打酒時(shí)，在路上撿了一張伍元的錢，興奮之下，一溜煙地跑進(jìn)店里，大聲地叫到，打酒，1塊2的，一斤！掌柜老董讓我叫得愣住了，突著大眼問(wèn)到：咋滴，家里來(lái)貴客了？我大聲說(shuō)道，沒(méi)啊，爺爺要喝！老董笑著說(shuō)，喲呵，有錢就是硬氣�。�
晚飯時(shí)爺爺愣住了，這滿滿的一瓶酒，摘開(kāi)蓋子他就知道了，這是好的糧食酒，望望奶奶，奶奶說(shuō)，伢子拾了錢給打的酒，也不知是誰(shuí)丟了錢了！爺爺急忙向我問(wèn)起來(lái)，我倒是一五一十地說(shuō)了，剩下的錢也交了出來(lái)，這個(gè)晚上，爺爺把酒放回去，一滴未沾，他沒(méi)說(shuō)我一句什么，倒是眼眶里的著欣慰的笑意。第二天，爺爺找到了丟錢的人，還錢給那人時(shí)，那人硬是放下了1塊2，爺爺無(wú)奈，讓那人坐下來(lái)吃飯，喝那斤1塊2的酒。
爺爺去世那年我十四歲，到了已然懂事的年紀(jì)，倒是每天一成不變地去店里打二兩酒，但卻再也不去饞他的花生米了，心里想的，是快快長(zhǎng)大，長(zhǎng)大了能掙錢，給他買幾瓶好酒，讓他痛快地喝，喝了能痛快的打頭像拳，讓他痛快地大笑起來(lái)，可惜，他終究沒(méi)喝上我給他買的酒 。入殮的時(shí)候，我一定要把他那只小酒壺放進(jìn)棺材里，我知道，他要用這個(gè)喝酒，我知道，他能喝，喝了會(huì)練出那么神武的功夫。
那只大酒壺爸爸留下了，可到底也沒(méi)留住，爺爺走后的第六年，媽媽生了一場(chǎng)大病，無(wú)奈之下，爸爸將那只大酒壺賣線了收古董的販子，得了1000多塊錢，救了媽媽一條命。
陸游有詩(shī)《空酒壺》 云：
銅壼受五升，中貯太古醇。
相從亦已久，一朝委流塵。
我豈少恩哉？白頭乃如新。
誰(shuí)知矮道士，亦作斥仙人？
爺爺不比陸游，也識(shí)不得這般的風(fēng)流文字瀟灑作派，他愛(ài)酒，酒解乏，也助興，年輕時(shí)習(xí)武如是，老了以后務(wù)農(nóng)亦如是，只是那窮苦的年代，想一醉而不可得，終讓我心痛不已，老爺子，今晚，我置一壺酒，敬你一醉吧！
那把六棱壺，如今在那位的手中呢？但愿你是懂酒也懂壺的人！
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