薛寧，2015年畢業(yè)于西北大學(xué)現(xiàn)代學(xué)院財(cái)務(wù)管理專業(yè)。面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，剛剛大學(xué)畢業(yè)處在待業(yè)期的她，并沒(méi)有和大家一起擠入人才市場(chǎng)，為一份offer焦頭爛額;也沒(méi)有和大家一起去擠獨(dú)木橋，為一個(gè)鐵飯碗而費(fèi)盡心思。而是選擇回到家鄉(xiāng)從零開(kāi)始，只因?yàn)樗闹杏幸粋�(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
幾經(jīng)思量，她和家人開(kāi)口說(shuō)起了這個(gè)已經(jīng)在她心中深藏多年的夢(mèng)想，令她意外的是家里人認(rèn)可了她的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。在一次和家人的閑聊中，母親的感慨給了薛寧項(xiàng)目的啟發(fā)。面對(duì)著當(dāng)前府谷豆腐市場(chǎng)良莠不齊的現(xiàn)狀，薛寧意識(shí)到這是一個(gè)機(jī)遇，她將自己的想法和家人進(jìn)行了溝通，大家都覺(jué)得這是一個(gè)不錯(cuò)的想法。
不辭勞苦為夢(mèng)想耕耘
說(shuō)干就干，很快薛寧便開(kāi)始了她的創(chuàng)業(yè)征程。在了解了中央和省、市、縣關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之后，薛寧決定成立一家豆制品合作社。經(jīng)過(guò)一番考察學(xué)習(xí)之后，薛寧的合作社終于有了眉目。2015年10月，“府谷三餐豆制品專業(yè)合作社”注冊(cè)成立，主要從事豆類種植、收購(gòu)、以及豆制品加工與銷售，而薛寧成了這家豆制品專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)。
經(jīng)過(guò)前期的市場(chǎng)調(diào)查，薛寧發(fā)現(xiàn)府谷豆腐最大的問(wèn)題就是質(zhì)量問(wèn)題，質(zhì)量不過(guò)關(guān)說(shuō)什么都是枉然。這樣的現(xiàn)狀也讓薛寧認(rèn)識(shí)到了做高品質(zhì)的放心豆腐是她從事豆腐制作的基礎(chǔ)。而想要做好豆腐，豆子和水就成了先決條件。為了做出好豆腐，也為了不讓自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)夭折，薛寧做出了一個(gè)大膽的決定——組織農(nóng)民種黑豆。她自己掏腰包買豆子，免費(fèi)提供給農(nóng)民，由他們進(jìn)行種植，自己則負(fù)責(zé)在秋天進(jìn)行收購(gòu)。
可是，近年來(lái)黑豆的收成不好，很多農(nóng)民不愿意再去種黑豆了。于是，薛寧遇到了她創(chuàng)業(yè)以來(lái)最大的難題。在一段時(shí)間里，薛寧每天挑大家不忙的時(shí)候，或是清早、或是星夜，她敲開(kāi)一戶戶農(nóng)民的家門，跟他們解釋自己的想法、說(shuō)服他們改種玉米為種黑豆，和豆農(nóng)簽訂合同。終于，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)她堅(jiān)持不懈的努力，50戶農(nóng)民答應(yīng)與她簽訂種植收購(gòu)協(xié)議，每年每畝免費(fèi)提供5斤黑豆豆種，秋天薛寧以每斤3.48元的保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)。
豆子的問(wèn)題解決了，可是薛寧并沒(méi)有因此而松口氣。因?yàn)樗罃[在她面前的困難還有很多，她不能松懈。一個(gè)做出高品質(zhì)放心豆腐的信念，支持著薛寧在創(chuàng)業(yè)路上磕磕絆絆的前進(jìn)著，即使遇到困難，她也都始終咬牙堅(jiān)持，絕不放棄。她相信只要肯耕耘，就一定會(huì)有收獲。
心系桑梓以仁義叩開(kāi)興業(yè)大門
豆子有農(nóng)戶定向種植，水源也是縣城市民的飲用水源，菌群、礦物質(zhì)含量達(dá)標(biāo)。廠房也在薛寧和他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)加班加點(diǎn)之后落實(shí)到位。接下來(lái)，生產(chǎn)就成了擺在薛寧和她的團(tuán)隊(duì)面前的頭等大事。為此，薛寧引進(jìn)了“榆林豆腐”的生產(chǎn)線，此外她還聘請(qǐng)了榆林酸漿豆腐的制作大師擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，以保證豆腐口味的純正。廠房有了、師傅有了，生產(chǎn)線也有了，欠的只有工人這個(gè)東風(fēng)了。
對(duì)于工人的聘用薛寧有著自己的想法和考慮。吃水不忘挖井人，薛寧總想著有一天可以回報(bào)桑梓，回報(bào)養(yǎng)育她的故土。如果說(shuō)，說(shuō)服鄉(xiāng)親們種豆子并以高價(jià)回收，帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富是第一步;那么工人們的聘用就是她的第二步，在合作社用人之初，薛寧就向社員和鄉(xiāng)親們率先拋出了橄欖枝。她強(qiáng)調(diào)，優(yōu)先聘用社員和鄉(xiāng)親們，只有在人員短缺的情況下她才會(huì)選擇從別處聘用工人。
此外，薛寧還給予了社員們成本價(jià)購(gòu)買日常所需的豆腐、豆芽;豆腐渣、黑豆皮同等價(jià)位優(yōu)先供應(yīng)給社員;社員家中辦理紅白喜事時(shí)，合作社免費(fèi)提供所需的豆腐、豆芽等優(yōu)惠政策。薛寧告訴記者，去年年末她們?yōu)槊繎羯鐔T免費(fèi)送去了十余斤的豆腐作為年終的問(wèn)候。
就這樣，薛寧用她絕不虧待農(nóng)民的信念，一步步叩開(kāi)了興業(yè)的大門。
歲月堅(jiān)守盡顯匠人本色
以前，人們對(duì)于豆腐的要求不甚嚴(yán)格，加上一些商販以低廉的價(jià)格為誘惑，向人們出售石膏豆腐等缺乏安全保障的豆腐，一定程度上造成了市場(chǎng)混亂。薛寧的合作社以純正的口味、不添加任何防腐劑、以及嚴(yán)格的生產(chǎn)工序成名之后，在一定程度上規(guī)范了市場(chǎng)和生產(chǎn)。
時(shí)至今日，薛寧的豆制品合作社已經(jīng)有了三家分店和一家加盟店，豆腐的日常量也到達(dá)了千斤之?dāng)?shù)，豆腐的銷量也是節(jié)節(jié)攀升，市場(chǎng)也日趨穩(wěn)定，“府谷三餐豆制品專業(yè)合作社”的名聲也越來(lái)越響。
“府谷三餐豆制品專業(yè)合作社”的名聲越響，意味著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始日趨激烈。薛寧告訴記者，就在她幾家分店旁邊也陸陸續(xù)續(xù)的開(kāi)啟了豆腐作坊，用的是和她類似的生產(chǎn)方法。低廉的價(jià)格對(duì)成本高昂的“府谷三餐豆制品專業(yè)合作社”造成了一定的沖擊�？墒�，薛寧從未想過(guò)放棄或者改變。關(guān)于未來(lái)，薛寧告訴記者，她會(huì)一直堅(jiān)守下去，不忘初心，腳踏實(shí)地的走好每一步。
作為一個(gè)剛剛離開(kāi)象牙塔進(jìn)入社會(huì)的女孩，薛寧身上有著許多青年人的共性——敢打敢拼的魄力、樂(lè)觀向上的態(tài)度、不卑不亢的自信，同時(shí)她身上也有著許多80后90后沒(méi)有的品質(zhì)——吃苦耐勞的精神、堅(jiān)韌不拔的毅力。薛寧以信念土壤，用努力、仁心、堅(jiān)守細(xì)心培育，終于讓夢(mèng)想如花綻放。
來(lái)源：府谷縣人民政府網(wǎng)站 作者：楊越敏 |
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