近日,長安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局表彰了2014—2015學年度食品安全工作先進單位和個人。我院作為一所高品位的大學,在各方面都以一流大學的標準辦學,在此次表彰中,學院榮獲長安區(qū)2014—2015學年度食品安全管理先進單位;學院總務處魏西蓮和李響老師獲評食品安全管理先進個人。我院是本地區(qū)同類院校中唯一獲此殊榮的高校。
民以食為天,學院辦學團隊自建校起就非常重視食品安全工作。學院要求值班領導們每天中午在學院餐廳巡視,以便發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并將每日情況記錄于值班日志中;學院還在同學當中成立了伙食監(jiān)督委員會,在餐廳設立監(jiān)督崗,及時解決同學用餐當中出現(xiàn)的個別問題。為了保障食品安全,學院制訂了嚴格的管理制度,在原材料、食品初加工、食品深加工、食品儲存、食品留樣、餐具消毒處理等方面做了嚴格的規(guī)定。另外,學院于2014年投入了200余萬元對餐廳進行了整體維護,使得學院餐廳的硬件條件再上臺階。為了進一步做好食品安全工作,學院還率先在全國高校禁用轉基因食材,開創(chuàng)性的在餐廳推行同學自主打卡,在各檔口安裝攝像頭,以保證同學飲食安全。在劉院長的提議下,學院還對師生們進行了就餐補助,其中教師每人每月補助近300元,同學每人每月發(fā)放6張免費餐券共計30元,同時學院還要求各檔口每天供應1到2個低價菜品種等。
近年來,隨著我院辦學的不斷深入,學院的各方面發(fā)展齊頭并進,在積淀深厚實力的基礎上,進入跨越式發(fā)展時期。而食品安全作為關乎全院師生的一件大事,學院必會常抓不懈,不斷提高食品安全管理水平,為建設一流品牌型大學做好后勤保障工作。
本站記者:郭杏
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我院被評為“食品安全管理先進單位”。
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