校園餐飲一直是我院工作的重中之重,劉院長對此項工作更是親自抓,高度重視采購、加工、衛(wèi)生、管理等細(xì)節(jié)工作。同時,學(xué)院成立了以副院長牽頭,各年級同學(xué)代表和學(xué)生會同學(xué)為主的伙食監(jiān)督委員會。嚴(yán)把原料采購關(guān),每天組織相關(guān)人員在食品加工過程中進(jìn)行衛(wèi)生檢查,美化食堂用餐環(huán)境,學(xué)院值班領(lǐng)導(dǎo)堅持每天在食堂檢查值班。這一系列措施的實施都是為了給我院師生提供一個安全、舒適的用餐環(huán)境,為廣大同學(xué)提供營養(yǎng)可口的飯菜,切實保證我院的食品供應(yīng)安全和質(zhì)量。
根據(jù)國家經(jīng)濟動員辦公室、總后勤部軍需物資部相關(guān)文件要求,我省經(jīng)濟動員辦公室聯(lián)合省軍區(qū)后勤部,組織全省有關(guān)廳局和企事業(yè)單位開展了專項潛力調(diào)查,我院榮獲“先進(jìn)單位”,我院是唯一獲此稱號的獨立學(xué)院。
據(jù)悉,此次評選在全省范圍內(nèi)展開,組委會做了大量的書籍調(diào)查、填報、匯總和分析工作,并進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研、檢查。最終,我院榜上有名,這與以劉院長為首的辦學(xué)團(tuán)隊對學(xué)院食堂供餐工作的重視密不可分。
據(jù)悉,本學(xué)期我院為了更好地服務(wù)同學(xué),在全國高校首開反向安裝輸費打卡的先例,并繼續(xù)堅持組織專人負(fù)責(zé)采購米面油等食物原料,從源頭上保證我院食品供應(yīng)安全。不僅如此,學(xué)院還花費大量人力、物力改善學(xué)院就餐環(huán)境,在餐廳擺放綠色植物,增加餐廳電視數(shù)量等。
本站記者
我院被評為“陜西省經(jīng)濟動員餐飲制作業(yè)和食品配送潛力先進(jìn)單位”
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